Description

100% Bio, 100% Local – Produit exclusivement en Normandie !
Riche en fibres et en protéines, le sarrasin a le mérite d’être particulièrement pauvre en sucres avec un index glycémique bas.
Composition : Farine semi-complète de sarrasin du Perche 98%, farine de guar, 100% naturellement sans gluten*.
*ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque. Conditionné dans un atelier manipulant du gluten
Cuisson : Faire bouillir un grand volume d’eau salée. Ajouter les pâtes et mélanger. Lorsque l’ébullition reprend, couvrir, éteindre et laisser cuire 4 à 5 min. Égoutter et rincer.