Description

100% Local – Produit exclusivement en Normandie !

Miel d’Été : mélange de miel d’été à majorité Ronce/Tilleul /Châtaignier, récolté mi-juillet, sur tous les ruchers de plaine et de lisière. granuleux couleur variable.

Tous les miels cristallisent plus ou moins rapidement, ils sont rendus liquides au bain marie ou en étuve à 40° pour être mis en pot, mais finiront par cristalliser.

Si vous préférez le miel liquide, mettez le pot au bain marie doucement, il se liquéfiera pour quelques semaines.

Stocker le miel à température ambiante plutôt fraîche, mais surtout sans grande variation. Les marbrures sont naturelles et sont dues à la cristallisation naturelle du miel.